遅延型フードアレルギー検査は意味ない？｜私の使い方

遅延型フードアレルギー検査は、血液を採って食物に対するIgG抗体を測る検査です。数十〜200項目の食材を一度に調べて、食材ごとに色分けされた結果表が返ってきます。

私はこれを受けました。潰瘍性大腸炎と診断されて、原因が食べ物にあるんじゃないかとずっと考えていた時期です。

検索すると「意味ない」という言葉がよく出てきます。私はそれでも、受けてよかったと思っています。

この記事では、この検査が何を測っているのかという概要と、「意味ない」と言われている理由、そして私が結果表をどう使ったのかを書きます。

※ 私個人（潰瘍性大腸炎の当事者）の体験の記録です。医療者ではありません。検査や食事の判断は必ず主治医にご相談ください。

遅延型フードアレルギー検査とは｜費用・項目数・IgGを測る仕組み

遅延型フードアレルギー検査に、保険はききません。すべて自由診療です。私が払ったのは27,600円でした。

やることは採血だけです。血液を送ると、食材ごとに数値と色分けの出た結果表が、こういう冊子で返ってきます。

項目数は検査によって違い、数十項目から200項目以上まであります。

いちばん大事なのは、よく知られたアレルギー検査とは測っているものが違うということです。

IgEとIgGは別の抗体です。だから結果の読み方も変わります。

私が受けた理由｜SNSで見た投稿だった

きっかけはSNSでした。有名な方が、お子さんにこの検査を受けさせて、出た食材を除いたらアトピーが出なくなったという投稿をしていました。それを見て、自分もやってみようと思いました。

潰瘍性大腸炎と診断されたばかりの頃で、「食べ物が原因なんじゃないか」とずっと考えていた時期です。腸の内側が炎症する病気なのだから、そこを毎日通っていく食べ物を疑うのは自然でした。

※ この検査は「遅延性フードアレルギー」「遅発型フードアレルギー」とも呼ばれますが、測っているものは同じ食物特異的IgG抗体です。

遅延型アレルギー検査は意味ない？｜「診断には使えない」という意味でした

この検査を調べると、「意味ない」という言葉が必ず出てきます。何を指して「意味ない」なのか。そこを確かめました。

理由は2つに整理できました。

• IgG抗体は、食物アレルギーのない人にも普通に存在する。症状のない健診受診者28,292人を調べた研究では、52.3%が陽性でした
• だから日本アレルギー学会は、これを食物アレルギーの原因食品を「診断する」方法としては推奨しないとしています

つまり「この結果表だけで、原因の食べ物を決めてはいけない」ということです。

そして、これも事実です。時間をおいて出る食物の反応そのものは、医学的に実在します。FPIES（食物蛋白誘発胃腸炎症候群）や食物蛋白誘発直腸結腸炎のように、食べてから数時間〜数日後に症状が出る病気は、正式な疾患分類として認められています。

では、私はどう使ったのか。

私は、結果表を診断として使いませんでした。抜いてみて、自分の体が変わるかどうかを見る。何をどう抜いたのかは、この記事の後半に書きます。

※ 出典：日本アレルギー学会「食物特異的IgG抗体検査に関する注意喚起」（2015年）、Nutr Metab 2022（28,292人）、EAACI（Stapel 2008）、NICE CG116、厚労科研班『食物アレルギーの診療の手引き2023』。欧州・米国・カナダの学会は、検査を行うこと自体を推奨していません。また潰瘍性大腸炎を対象にした研究は世界に1本だけで、症状スコアは下がったものの内視鏡所見は改善せず、ECCO 2025は「IBDの寛解導入療法として推奨しない」としています。なお、非IgE介在性食物アレルギーの診断は、病歴・除去試験・食物経口負荷試験、病気によっては内視鏡と生検で行われます。

それでも受けてよかった理由｜潰瘍性大腸炎の私の使い方

私は、受けてよかったと思っています。

理由は「何から試すか」の順番が決まったからです。

潰瘍性大腸炎は、腸の内側が炎症する病気です。そこを毎日通っていくものを疑ってみる——その発想自体は、私にとって自然でした。でも食べ物は種類が多すぎて、どこから手をつければいいのか分かりません。

結果表は、その順番を決める材料になりました。出た食材を、実際に抜いて、自分の体で確かめる。変わらなければ戻す。それだけです。

変わらなければ戻せばいい、という考え方は、学会の言っていることとも一致します。米国のアレルギー学会は「検査が陽性でも、問題なく食べられている食物を食事から外すべきではない」としていますし、日本の診療の手引きも「"念のため"、"心配だから"といって、必要以上に除去する食物を増やさない」と書いています。

除去して確かめるやり方｜期間・戻し方・記録

除去して戻す、という方法自体は公的機関が認めているやり方です。ただし決まりがあります。

※ 出典：NICE CG116 1.1.11、英国栄養士会（BDA）、ACG IBSガイドライン2021、AAAAI Position Statement（2010年）、厚労科研班『食物アレルギーの診療の手引き2023』。とくにお子さんの場合は、多品目の除去で成長に影響が出た報告があるため、必ず医師・管理栄養士に相談しながら進めてください。

同じやり方で食材を特定した記録

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潰瘍性大腸炎で低FODMAP食を続けています。

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では、私の結果はどうだったのか。

返ってきたのは、4段階に振り分けられた一覧でした。

いちばん高かった食材は何だったのか。四毒抜きとどこまで合ったのか。そして10項目を抜いて1つずつ戻していった記録を、ここから書きます。